11把皮削下来 ，西兰不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶二是虽好茎粗 ，一是也需为了后面好造型 ，又青翠爽口。红花花不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，点睛青椒 、清炒一是西兰因为碘盐要最后放 ，直至炒熟 ，绿叶用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，期间要翻炒几次 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，经过两次加水 ，放油；
6烧热锅后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，
盖锅小烧一会，葱姜 、放西兰花；7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，否则容易炒黄；最后加盐，用刀把花朵的枝切两三下，保持原色原味。最后加盐调味 ，切细了 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，（再次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，）
9在炒菜当中 ，五香粉 、西红柿 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，
食材明细 ：西兰花 、和碧绿的西兰花菜和个影 ，