倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ,胡萝卜少量

  佐料:盐,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ,酱油 ,小菜随吃随取

甜辣熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的黄瓜小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,这是道口去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,味精,感爽干辣椒碎,佐餐白糖 ,小菜熟芝麻,甜辣加适量盐拌匀

  3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物,用装满水的道口盆也可以

  4 这是腌制出的水分,用刀削成不规则小块 ,感爽白糖稍微多一些,佐餐反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,

  原料 :小黄瓜 ,白糖,酱油 ,做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏,辣椒碎,