11、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最
13 、小吃
灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋10 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最把面片卷起来；
4、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
9 、经过翻面的面皮，一面面皮凝固之后，生菜。遇热会鼓起很大的气泡 。
8 、
做法 ：
1、油 、把面团横向压扁，翻面煎。平底锅放油，面皮起的变化 ，油温热下入饼皮 。团圆；
6 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，静置半小时；
2、用筷子在饼边捅开一个小口 ，擀成薄饼；
7 、盖上锅盖 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，